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Title: Aspectos socioeconômico, produtivo e sanitário de rebanhos leiteiros de três localidades do município de Paragominas, Pará.
Advisor: DIAS, Lilian de Nazaré Santos
Authors: SILVA, Érika Dayane de Queiroz
ANJOS, Jamille Santana dos
Keywords: Bovinocultura leiteira
Atividade leiteira
Leite - qualidade
Issue Date: 2016
Publisher: UFRA/Campus Paragominas(PA)
Citation: ANJOS, Jamille Santana dos; SILVA, Érika Dayane de Queiroz. Aspectos socioeconômico, produtivo e sanitário de rebanhos leiteiros de três localidades do município de Paragominas, Pará. Orientador: Lilian de Nazaré Santos Dias. 2016. 51 f. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural da Amazônia, Campus Paragominas, PA, 2016.
Resumo: Este estudo teve por objetivo descrever as características socioeconômicas, produtivas e sanitárias de algumas propriedades rurais com atividade leiteira no município de Paragominas (PA). O estudo foi realizado no período de janeiro a abril de 2016, na microrregião delimitada pela Colônia do Uraim, Km 12 e Colônia do Mandacarú, onde algumas propriedades estenderam-se até o município de Ipixuna (PA). Os dados foram coletados através da aplicação de questionários com perguntas relacionadas ao sistema de produção leiteiro exercido em cada propriedade. Foi verificado que a microrregião estudada possui agropecuária de pequeno porte, sendo que os proprietários possuem baixo grau de escolaridade e baixa capacitação técnica. As propriedades apresentaram em média uma área de 100 ha, com rebanho de no máximo 300 cabeças de gado. Os animais encontrados foram todos mestiços, com baixa capacidade produtiva (média 7,5 L/Vaca/Dia), criados extensivamente, sem muita preocupação com práticas higiênico-sanitárias no manejo da ordenha, e poucas ações preventivas contra enfermidades. Portanto, há de necessidade de incentivo de políticas públicas para fornecer subsídios e qualificação técnica aos produtores da microrregião para que ações específicas possam ser desenvolvidas com o objetivo de promover o incremento da qualidade e quantidade do leite produzido nesse local.
Abstract: This study aimed to describe the socio-economic, productive and health characteristics of some dairy farms in the municipality of Paragominas (PA). The study was conducted from January to April 2016 in the micro-region demarcated by Colonia do Uraim, Km 12 and Colonia Mandacarúwhere some properties have extended to the city of Ipixuna (PA). The data were collected through questionnaires with questions related to the dairy production system used on each property. It was found that in the micro-region the family farming kind of agriculture is used, and the owners have a low level of education and low technical capacity. The properties had an average area of 100 ha, with up to 300 head of cattle. The animals found were all mestizos, with low production (average 7.5 L / cow / day), raised extensively, without much concern for hygiene and sanitary practices in the management of milking, and few preventive measures against diseases. Therefore, there is a need for public policy incentive to provide grant and technical expertise to the producers of micro-region so specific actions will be developed in order to promote increased quality and quantity of milk produced there.
URI: http://bdta.ufra.edu.br/jspui//handle/123456789/1558
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