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Title: Análise bromatológica de alguns alimentos alternativos para peixes cultivados em Manaus / AM
Advisor: PEREIRA FILHO, Manoel
Authors: BRANDÃO, Lian Valente
Keywords: Análise bromatológica - Itens alimentares
Nutrição de peixes
Tambaqui (Colossoma macropomum) - Alimentação
Issue Date: 2004-10-01
Publisher: UFRA/ Campus Belém
Citation: BRANDÃO, Lian Valente. Análise bromatológica de alguns alimentos alternativos para peixes cultivados em Manaus / AM. Orientador: Manoel Pereira Filho. 2004. 29 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) – Universidade Federal Rural da Amazônia, Campus Belém, 2004
Resumo: O cultivo de peixe na região de Manaus tem encontrado problemas relacionados com a falta de produção de ingredientes para a alimentação dos estoques, forçando à importação destes produtos, com consequente no aumento nos custos de produção. No entanto existem muitas fontes de origem animal e vegetal com potencial de uso na alimentação dos peixes, que precisam ser melhor conhecidos, Este trabalho faz o resumo de análises bromatológicas de diferentes itens alimentares, realizadas no Laboratório de Nutrição de Peixes do INPA, e comenta os resultados obtidos, nas áreas de alimentação e nutrição de duas das principais espécies de peixes criadas em cativeiro, o tambaqui, Colossoma macropomum, e o matrinxã, Brycon cephalus. As análises bromatológicas permitiram concluir que os alimentos alternativos pesquisados apresentam um bom potencial para serem utilizados para a alimentação destas referidas espécies.
URI: bdta.ufra.edu.br/jspui//handle/123456789/1895
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