A Biblioteca Digital de Trabalhos Acadêmicos (BDTA) é uma base digital de armazenamento e disseminação das obras intelectuais da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA), produzidas no âmbito das atividades de graduação e especialização da instituição.
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http://bdta.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/2330| Title: | Balanço de nutrientes de silagens de raiz de mandioca em função da idade de colheita da parte aérea |
| Advisor: | FATURI, Cristian |
| Authors: | GOMES, Izabella Cordeiro da Costa |
| Keywords: | Mandioca (Manihot esculenta Crantz) - Silagem Composição química - Raiz de mandioca Mandioca - Parte aérea Fibra Insolúvel em Detergente Neutro (FDN) |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | UFRA/Campus Belém |
| Citation: | GOMES, Izabella Cordeiro da Costa. Balanço de nutrientes de silagens de raiz de mandioca em função da idade de colheita da parte aérea. Orientador: Cristian Faturi; Lorena Maúes Moraes. 2022. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal Rural da Amazônia, Campus Belém, PA, 2022. |
| Resumo: | A mandioca é um alimento muito utilizado tanto na alimentação humana quanto animal. A raiz de mandioca é considerada como principal parte da planta, por ser um alimento rico em amido. A parte aérea também é muito utilizada na alimentação animal por ser um alimento com altas concentrações de proteína. A poda da parte aérea estimula o maior crescimento vegetativo foliar da planta, todavia pode interferir em suas raízes. Objetivou-se, com este trabalho avaliar o efeito da idade de corte da parte aérea sobre a composição química da silagem de raiz de mandioca e estimar o balanço de nutrientes. O experimento foi realizado em delineamento em blocos casualizados, num fatorial 2x5, comparando a raiz in natura ou ensilada com cinco idades de corte da parte aérea de mandioca (6, 7, 8, 9 e 10 meses) e uma idade controle (11 meses), com cinco repetições. Sendo 4 blocos com 24 parcelas, cada bloco representou uma repetição por tratamento. As parcelas foram compostas de 49 plantas distribuídas em sete linhas de plantio. As silagens foram confeccionadas em baldes plásticos como mini silos experimentais com capacidade de 10 litros para serem abertos aos 90 dias após o armazenamento. Após a abertura dos silos as amostras foram direcionadas para a análise da composição química e depois foram quantificadas as perdas. Não houve efeito de interação (P>0,05) para a matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e matéria mineral (MM). Observou-se efeito quadrático (P>0,05) para os valores de PB na raiz in natura em função da idade de corte da parte aérea da planta. Para as perdas não foi observado diferença significativa (P>0.05) para MS, MO, MM e PB, no entanto, observou-se diferença significativa (P>0,05) nas perdas de FDN, onde se apresentou crescimento linear conforme a idade de corte da parte aérea da planta de mandioca. Dessa forma, conclui-se que a idade de corte da parte aérea da planta de mandioca não alterou a composição química da silagem da raiz, entretanto, o processo de ensilagem da raiz, em pequenos silos experimentais, resultou em grandes perdas de nutrientes por deterioração na parte superior dos silos. |
| Abstract: | Cassava is a food widely used in both human and animal nutrition. Cassava root is considered as the main part of the plant, as it is a food rich in starch. The aerial part is also widely used in animal feed because it is a food with high concentrations of protein. The pruning of the aerial part stimulates the greater vegetative growth of the leaves of the plant, however it can interfere with its roots. The objective of this work was to evaluate the effect of cutting age of the shoot on the chemical composition of cassava root silage and to estimate the nutrient balance. The experiment was carried out in a randomized block design, in a 2x5 factorial, comparing the fresh or ensiled root with five cutting ages of cassava shoots (6, 7, 8, 9 and 10 months) and a control age (11 months). ), with five repetitions. Being 4 blocks with 24 plots, each block represented one repetition per treatment. The plots were composed of 49 plants distributed in seven planting lines. The silages were made in plastic buckets as experimental mini silos with a capacity of 10 liters to be opened 90 days after storage. After opening the silos, the samples were directed to the analysis of the chemical composition and then the losses were quantified. There was no interaction effect (P>0.05) for dry matter (DM), organic matter (OM) and mineral matter (MM). A quadratic effect (P>0.05) was observed for the CP values in the in natura root as a function of the cutting age of the aerial part of the plant. There was no significant difference (P>0.05) for the losses for MS, MO, MM and CP, however, there was a significant difference (P>0.05) in the NDF losses, where there was linear growth according to age cutting of the aerial part of the cassava plant. Thus, it is concluded that the cutting age of the shoot of the cassava plant did not change the chemical composition of the root silage, however, the process of root silage, in small experimental silos, resulted in large losses of nutrients by deterioration at the top of the silos. |
| URI: | bdta.ufra.edu.br/jspui//handle/123456789/2330 |
| Appears in Collections: | Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório - ISPA - Zootecnia |
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